OutlineMocak_mobile_icon
Aplikacja mobilna
Zaplanuj wizytę w muzeum, sprawdź aktualne wydarzenia oraz zwiedzaj wystawy z mobilnym przewodnikiem.
Pobierz Zamknij
Przejdź do głównej treści
Languages
f3772e3a8d.jpg - 38969
Autor:
George Monbiot
Wydawnictwo:
Krytyka Polityczna
Język publikacji:
polski
Rok wydania:
2023
Typ okładki:
miękka
Liczba stron:
472 str
Waga:
0,5 kg
Wymiary:
132x210 mm
ISBN:
9788367075848
64,00 zł
Dodaj do koszyka

Regenesis

Jak wyżywić świat nie pożerając planety

A co, jeśli największym problemem nie jest to skąd bierzemy energię, tylko to w jaki sposób się żywimy?

Na całym świecie uprawy roli i hodowla zwierząt wyniszczają naturalne siedliska zwierząt, zmniejszają zasoby wody pitnej, zanieczyszczają oceany i przyspieszają zjawisko ocieplenia klimatu. Rolnictwo jest największą na świecie przyczyną niszczenia środowiska. Mimo to miliony ludzi nadal głodują, a ceny żywności rosną szybciej niż kiedykolwiek.

George Monbiot, dziennikarz „Guardiana”, aktywista i ekspert klimatyczny oraz bestsellerowy autor przekonuje, że nie uratujemy klimatu, jeśli nie dokonamy rewolucji żywnościowej oraz pokazuje jak możemy to zrobić. Niezbędną technologię mamy już na stole.

Autor podróżuje po świecie, aby poznać ludzi, którzy kochają ziemię i przyrodę oraz odkrywają rewolucyjne metody uprawy owoców, warzyw i zbóż wieloletnich. Spotyka się też z naukowcami, będącymi pionierami w syntetyzowaniu nowych form białek i tłuszczów, dzięki którym możemy produkować obfite, tanie i zdrowe pożywienie, jednocześnie przywracając naturze rozległe i dzikie połacie ziemi.

Regenesis to zapierająca dech w piersiach wizja przyszłości żywienia ludzkości. Monbiot pokazuje jak lepsze zrozumienie świata może pozwolić nam na wyprodukowanie większej ilości żywności i znacząco ograniczyć szkodliwość rolnictwa.

Produkty które mogą Cię zainteresować:
54c59f558e.jpg - 37552

Żarnowiec. Sen o polskiej elektrowni jądrowej

Piotr Wróblewski
Krytyka Polityczna
polski
49,90 zł

Dodaj
598abe3112.jpg - 25027

Polskie mięso

Jaś Kapela
Krytyka Polityczna
polski
34,90 zł

Dodaj
3ec25f5ed3.jpg - 39171

Irlandia wstaje z kolan

Marta Abramowicz
Krytyka Polityczna
polski
49,00 zł

Dodaj
dd2d5e3cf8.jpg - 39172

Kryzys narracji i inne eseje

Byung-Chul Han
Krytyka Polityczna
polski
59,90 zł

Dodaj
da596e3af8.jpg - 30133

Cyfrodziewczyny

Karolina Wasielewska
Krytyka Polityczna
polski
39,90 zł

Dodaj
d5b6831485.jpg - 35015

Gruba

Maria Mamczur
Krytyka Polityczna
polski
49,90 zł

Dodaj