OutlineMocak_mobile_icon
Aplikacja mobilna
Zaplanuj wizytę w muzeum, sprawdź aktualne wydarzenia oraz zwiedzaj wystawy z mobilnym przewodnikiem.
Pobierz Zamknij
Przejdź do głównej treści
Languages
b95b860b00.jpg - 33809
Autor:
Łukasz Garbal
Wydawnictwo:
Czarne
Język publikacji:
polski
Rok wydania:
2021
Typ okładki:
twarda
Liczba stron:
504 str
Waga:
0,8 kg
Wymiary:
160x210 mm
ISBN:
9788381913300
59,00 zł
Dodaj do koszyka

Wedlowie czekoladowe imperium

Carl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina i w 1851 roku otworzył przy ulicy Miodowej swoją pierwszą cukiernię. Emil, a później Jan Wedlowie, przedstawiciele kolejnych pokoleń tej dynastii, zmienili niedużą cukiernię w potężną fabrykę i osiągnęli sukces na niebywałą skalę, przekraczający wymiar finansowy – ich produkty stały się dla Polaków trwałym symbolem wybornego smaku. Oni sami natomiast coraz głębiej wrastali w warszawski krajobraz, angażując się całym sercem (a nieraz i portfelem) w polskie sprawy. Byli Polakami z wyboru.

Wedlowie nie bali się nowych technologii i innowacyjnych jak na tamte czasy form promocji. Ale musieli odnaleźć się także w nowej rzeczywistości społecznej – coraz więcej kobiet walczyło o swoje miejsce na rynku pracy, coraz częstsze były strajki robotników, domagających się poprawy sytuacji bytowej. A potem nadeszła wojna, która zmieniła wszystko.

Łukasz Garbal przenosi nas do pracowni dziewiętnastowiecznych mistrzów cukiernictwa, dawnych manufaktur czekolady, do gabinetów warszawskich fabrykantów i hal fabrycznych, a przy okazji opowiada słodko-gorzki kawałek naszej historii.

Produkty które mogą Cię zainteresować:
46bda3806a.jpg - 21408

Tamtego ranka, kiedy po nas przyszli

Janine di Giovanni
Czarne
polski
39,90 zł

Dodaj
6631eacded.jpg - 38204

Wielki bazar kolejowy

Paul Theroux
Czarne
polski
56,90 zł

Dodaj
9c68c51ed4.jpg - 31534

Gorsze dzieci Republiki

Ludwika Włodek
Czarne
polski
44,00 zł

Dodaj
9aae1b64ea.jpg - 21627

Farba znaczy krew

Zenon Kruczyński
Czarne
polski
34,90 zł

Dodaj
1f8b6be182.png - 37929

Topografia pamięci

Martin Pollack
Czarne
polski
42,90 zł

Dodaj
ad5fbe68b3.jpg - 21441

Wszystkie ziarna piasku

Bartek Sabela
Czarne
polski
44,90 zł

Dodaj